哪家白癜风医院最权威白薯的营养价值是多少
摘要：
我们大家随着生活水平的提高，对于粗粮还是非常重视的，白薯就是其中的一种，今天微微健康小编为大家介绍一下白薯的营养价值，要是大家感兴趣的话可以小编一起看看吧！
我们大家随着生活水平的提高，对于粗粮还是非常重视的，白薯就是其中的一种，今天微微健康小编为大家介绍一下白薯的营养价值，要是大家感兴趣的话可以小编一起看看吧!抗癌作用：饮食中最具有抗癌作用的营养物质是-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤，起一定的抗癌作用。常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。有益于心脏：红薯富含钾、-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾症。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可损伤动脉血管，是心血管疾症的独立危险因素。大家通过上述的小编介绍，是不是对于白薯的喜爱程度更加加深了呢，要是大家认为方法不错的话，我们大家有时间也可以试试哦!
