白癜风元旦治疗计划 http://m.39.net/pf/a_6172051.html星巴克咖啡公司成立于年，始终致力于商业道德采购并烘焙世界上高品质的阿拉比卡咖啡。今天，在全球76个国家和地区，拥有28,多家门店的星巴克是世界上首屈一指的专业咖啡烘焙商和零售商。
星巴克海外首家臻选烘焙工坊于年12月初在上海盛大开业。作为星巴克臻选上海烘焙全新美食体验的一部分，意大利高端手工领导品牌–焙意之（Princi），也同步来到星巴克臻选上海烘焙工坊，将其家族传承的意大利纯正经典配方、对高品质新鲜原料的坚持、以及融入手工制作的匠心首次带到中国，共同开启亚洲之旅。
面包师3名
工作职责和使命：
该职位通过执行多样的烘焙职责，协助准备各类面包，卷，麦芬，曲奇，派，蛋糕，甜甜圈，饼干等西点。
主要职责概括：
其责任和主要职能包括但不限于以下内容：
·根据标准配方准备烘焙食品。
·检查生产时间表以决定多样的充足的食品，并根据每日烘焙活动评估供应产品与设备需求。
·按照每天营运需求，签收来自中央厨房或食品室的半成品或其他物资。
·用指定刀具切割并称量生面团。将生面团糅合成指定形状，装盘，用工具校准在盘中陈列的面点。在烘焙过程中或后检查面点并根据需求及时调整。
·清洁并维持工作环境，餐具与设备的卫生
·参加日常设备与食品供给问题解决讨论，发现并确认变质食品，不合规产品，有问题的设备与其他非正常情况。
·完成生产进程表与其他追踪记录表。
工作经验：
·烘焙与糕点制作2年，具备一定制作可颂、欧包、佛卡夏、打面、整型、醒发、烘烤基础。
·优先考虑酒店或者中央厨房经验1~3年
·健康认证2年。
·具备烘焙与糕点制作认证者优先。
薪资福利：
·完善的全面薪酬福利—底薪/津贴/奖金/年底双薪/股票/父母关爱计划/家庭补充商业保险/弹性福利等等。
·温暖而有归属感的团队氛围，愿意帮你成长的伙伴。
·充分的认可和激励机制。
糕点师2名
工作职责和使命：
该职位通过执行多样的糕点制作流程，协助准备各类面包，面包卷，麦芬，曲奇，派，蛋糕，甜甜圈，等西点。
主要职责概括：
其责任和主要职能包括但不限于以下内容：
·根据标准配方，准备各类不同甜点。
·审核生产计划表来确定不同材料的数量，组织日常烘焙活动所需物资和设备。
·按照每天营运需求，签收来自中央厨房或食品库的半成品或其他物资。
·用刀整齐分割糕点，混合糕点原料，将生面分割并装盘，放入烤箱，根据需求在烘焙过程中或后监督产品质量并及时调整。
·根据每项糕点说明书分类。
·为所有糖果糕点准备食谱
·管理并维护工作区域，设备，餐具的清洁卫生。
·参加日常设备与食品供给问题解决讨论，发现并确认变质食品，不合规产品，有问题的设备与其他非正常情况。
·根据需求完成生产进程表与其他追踪记录表。
工作经验：
·烘焙与糕点制作2年，具备一定各类面糊搅拌、烘烤、裱花、慕斯混合基础。
·优先考虑酒店或者中央厨房经验1~3年。
·健康认证2年。
·具备烘焙与糕点制作认证者优先。
薪资福利：
·完善的全面薪酬福利—底薪/津贴/奖金/年底双薪/股票/父母关爱计划/家庭补充商业保险/弹性福利等等。
·温暖而有归属感的团队氛围，愿意帮你成长的伙伴。
·充分的认可和激励机制。
物流操作员1名
工作职责和使命：
该工作负责星巴克上海松江中央厨房的日常现场物流操作，必要时与质量部门，物流供应商协同合作共同确保星巴克上海松江中央厨房严格按照公司要求原料到货和成品发运的质量，从而保障和促成松江厨房日常营运的顺畅运行并为我们的顾客提供稳定的各项饮品食品的品质。
主要职责概括：
职责和基本职能包括但不局限于以下要点：
·负责星巴克上海松江中央厨房现场物流的各项工作，包括原料收货，生产交接，成品入库，成品发运等，严格按照公司要求和部门SOP进行操作。
·负责对中央厨房物流周转容器的收发和管理，确保厂内流转周转箱的符合物流和质量部门的要求。
·参与管理中央厨房的库房管理，进行仓库日常的温度记录，货架等的检查和盘点，及时向上级主管汇报日常检查及盘点中所发现的问题，以确保库存的安全存放及准确性。
·及时处理与现场操作相应的系统操作及台账登入。
·协调现场到货车辆和发运车辆的规范及安全操作，确保车辆在相应的收发货门进行作业，检查确认运输车辆的温度以及装卸时长符合公司标准要求。
·负责生产成品的产品标签和门店订购冷冻产品解冻标签的打印。
工作经验：
·熟悉现场物流的整体操作情况，从原料收货端至成品配发端等。
·有物流信息系统及Excel的操作经验，以及库存盘点和仓库管理的经验。
·有连锁餐饮企业、食品饮料快销行业的相关物流现场操作经验（3年相关技术工作经验）。
薪资福利：
·完善的全面薪酬福利—底薪/津贴/奖金/年底双薪/股票/父母关爱计划/家庭补充商业保险/弹性福利等等。
·温暖而有归属感的团队氛围，愿意帮你成长的伙伴。
充分的认可和激励机制。
■通讯员：范旭婷
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