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冬日里的一瓣柑橘,芬芳解郁,年传 [复制链接]

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小雪时节是冬季开始的标志。冷风萧瑟,寒意四起,人的心情也会随着阴冷晦暗的天气而低落不振。此时养生除了遵循“秋冬养阴”、“无扰乎阳”的原则养形外,还要注重养神。

除了走出逼仄阴暗的房间,拥抱自然,享受日光浴外,饮食上可选择具有理气解郁、调理脾胃功能的食物。杂粮类如大麦、荞麦、高粱,蔬菜可以多吃蘑菇、萝卜等,水果适合吃柑橘。

柑橘属于芸香科的柑橘亚科,在我国很多地方都有种植。柑橘类水果包括柑、橘、柚、甜橙、酸橙、金橘、柠檬等一大家族。中医认为,柑橘性温,味甘酸,入肺经,具有生津止渴、开胃理气、止咳润肺的功效。

“梧桐无故风中落,柑橘多情霜后肥。”小雪时节,正是柑橘成熟之季。

柑橘富含维生素C,不但可以美容养颜,还可以提高我们机体的免疫力。同时,柑橘富含柠檬酸,它对维生素C有保护作用,即使被加工成果汁,易被破坏的维生素C也能够在很大程度保存下来。柑橘皮中含有丰富的香精油,可以增加胃液的分泌,帮助食物消化和吸收,缓解食欲不振。柑橘含有膳食纤维和果胶,不仅可以通便,还能够降低体内的胆固醇,对预防冠心病、动脉硬化等有很好的作用。从柑橘中提取的香料,被应用于治疗抑郁症的香气疗法中。寒冷的季节里,手里捧着黄灿灿的柑橘,就像捧着一个小太阳,暖暖的色调,沁人心脾的芬芳,可以振奋人的精神状态,让人的心情瞬间明媚起来。贡柑,可以被称为是一个独特的广东印记。在粤北山区的韶关市仁化县,贡柑种植历史已长达年,久负盛名。依托独特的气候条件,这里产的贡柑集橙与橘二者优点于一身,甘甜无渣,味道特别,北宋年间被列为皇帝御用的贡品,因而得名“皇帝柑”。

韶关市仁化县,地处闻名世界的自然地理奇观丹霞山脚下。丹霞山位于黄金气候生态带(北纬25度)上,森林覆盖率高达77.3%,属于5A级无污染自然风景区。

这里阳光充足、雨量充沛、水热同季、夏长冬短,非常适宜柑橘的糖分存储。有南国“黄金水道”之称的西江贯穿全县,充沛的水资源,使得韶关皇帝柑水分充足,有“中国第一柑”之称。

韶关皇帝柑果色金黄碧绿,皮薄肉厚,果肉细腻,汁水丰富,轻轻一挤,犹如瀑布般的汁水,淙淙往下流,让人欲罢不能。

韶关皇帝柑皮薄如白纸,随手一剥不沾手,还不容易扣破果肉。去掉经络,晶莹剔透的果肉就露出来了,像果冻一样粒粒饱满,水润光泽。一口咬破,清香甜蜜的汁水在口腔中爆炸开来,果粒瞬间化为无形,直到咽下都几乎感受不到果渣,清冽和甜蜜交织在一起,如同清冽甘甜的山泉水一般的沁人心脾,更能让人的精神为之一振。空气干燥的季节就要多补充营养和水分,比橘甜蜜,比橙好剥的韶关皇帝柑会是您这个季节的最佳补水神器。点击图片购买韶关皇帝柑扫描
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