寒露，这是一年之中最美的时候。
金秋层林尽染，漫山红叶如霞似锦、如诗如画，自此，露气重而稠，稠而将凝，再过半月，将凝为霜降。
柳永眼里的寒露金秋，带了点凄冷，“望处雨收云断，凭阑悄悄，目送秋光。……水风轻、蘋花渐老，月露冷、梧叶飘黄。”风轻月冷，望断云雨。
但热爱人间的人会更加热爱这美好的深秋，杜牧写下：“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。”
寒露之后的秋天，不再是“天凉好个秋”，而是更深露重、落花成冢的寒秋。
寒风吹起之时，还好家还如此温暖。
一滴寒露，丈量整个秋天
秋风一来，洗净天地。
“寒露百花凋，霜降百草枯”。所有大地与天空的消息，都凝结在那一滴奇妙的露水里，凝结在白露至寒露的时间里。
这一滴水，岂止是时间的计量，它简直就是整个秋天的丈量。
寒露是气候从凉爽到寒冷的过渡。我国有些地区会出现霜冻，北方已呈深秋景象，白云红叶，偶见早霜，南方也秋意渐浓，蝉噤荷残。
寒露有三候：一候鸿雁来宾；二候雀入大水为蛤；三候菊有黄华。
说的是：鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁；所谓“先至者为主，后至者为宾”，白露时鸿雁的迁飞工作逐渐启动，而寒露时，迁飞工作便已陆续收尾了。
之后深秋天寒，雀鸟都不见了。
至于为什么雀鸟都不见了，中国人有个浪漫的想象，《国语》云，“云雀入大海为蛤，盖寒风严肃，多入于海变之为蛤。此飞物化为潜物也。”深秋天寒，雀鸟都不见了，人们却在海边突然看到很多蛤蜊，并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟相似，所以便以为这蛤蜊是雀鸟所变。
看起来像是一部悬疑小说的开头，但也大抵透出一种古典的哲学观，时空流转，季节轮回，生命并未消亡，只是变换了存在的方式。
寒露的你我，要记得吃好
寒露时天气对秋收十分有利，农谚有：“黄烟花生也该收，起捕成鱼采藕芡。大豆收割寒露天，石榴山楂摘下来。”
在好吃的人眼里，这句农谚传来的，都是甜蜜蜜的食物召唤。
走在乡间的小路上，会发现满山满坡挂满了火红的柿子，圆润盈实，透着一种喜气，人们称之为“吊红”。刚采下来的柿子味道涩涩的，乡村的人们会把它放在米糠框里，将涩味去掉，再挑到集子上卖。这样的柿子剥皮吃，才味道甜美、滋润可口。
寒露时节，正是吃柿子的好时候。柿子果味甘涩、性寒，入肺、脾、胃，具有清热润肺、补虚止咳、利肠除热的功效。食柿虽好处不少，但猛食、过食或空腹食柿子易形成胃柿石，因此食柿，还是有法有度才好。当新鲜的柿子吃不完时，人们还会把它们做成柿子饼。童年的冬天，爸爸总会买来柿子饼，冻在窗外，闲暇时吃一个，冰凉甘甜，沁润心田。
菊花酒是时令酒了。
菊花已开，古时候人们便喜在寒露时节酿制菊花酒。这早在汉魏时期就已盛行。
据《西京杂记》载称“菊花舒时，并采茎叶，杂黍为酿之，故谓之菊花酒。”菊花酒可除秋燥，把甘菊花、枸杞等，加水煎汁，过滤待用，再把糯米加水煎至半熟，沥干后，与菊花汁混匀蒸熟，拌入适量酒曲，装入瓦坛发酵，直到甜味渐出，菊花美酒便成了。刹那的雀跃心情，在之后每一个寒冷的日子里重温。
陶渊明大概是菊花酒最忠实的拥护者，他有诗曰“菊花酿酒可延年，两鬓丝丝绕鹤发”，认为菊花酒不仅能消除忧虑，还有延年益寿的功效。
山楂是最甜蜜的食物。寒露时节，山楂红了，采山楂的欢乐时光也随之而来。朋友回忆儿时，每逢山楂成熟，他都会站在树上摇晃树枝，折腾得满树红果掉落一地，然后认真地捡拾到筐里，也许，这便是独属于他的“山楂之恋”。
雨水渐少，空气干燥，更显冷冽。乍暖还寒时候，最想念母亲做的饭。一口喷香芝麻糯米饭周身俱暖，一口雪莲子银耳糖水滋润心田，哪怕是最简单的熬煮粥食，涓涓粥水下肚，也足够温暖整个深秋。
要变天了，记得穿秋裤啊
这是一个秋裤蠢蠢欲动的时节！
虽说“春捂秋冻”的说法，早已烂熟于心，但父母那“多穿衣，别着凉”的叮咛，还是会让我们在“穿”与“不穿”间徘徊许久。
古老的谚语提示我们，“白露身不露，寒露脚不露”，“吃了寒露饭，不见单衣汉”，在这样的天气里，照顾好自己很有必要。
登高可抗忧郁
寒露来，天地草木摇落而含悲，秋气容易勾动人伤悲愁绪，古人舒解秋郁有对策：“登高解秋郁”。寒露前后，宜人的气候十分适合登香山，赏红叶。叶子像是喝了醇厚的美酒，万山红遍，层林尽染，如天边红霞，缭绕群山。鲜活饱满的色彩，给这个逐渐萧条的季节平添了许多生机。
不如泡个脚
以防“寒从足生”。可每天晚上用热水泡脚，这样可以使足部的血管扩张、血流加快，改善脚足部皮肤和组织营养，减少下肢酸痛发生，缓解疲劳。
记得出门走走
在南方，这个时节告别炎热，阳光和煦，正是出游的好时节，可赏花，流行吃螃蟹、钓鱼。寒露时节，气温下降迅速，深水处太阳已晒不透，鱼儿游向水温较高的浅水区，所以有“秋钓边”之说。
天寒露重之时，最显人心的温柔。
亲人的爱，总会紧随时节的脚步，如期而至。
秋风再紧，家人的关怀也不会迟到，只要有一袭披肩、一句问候就可以抵挡世间所有薄凉。
东家「寒露寄语」
天寒露重，愿你保重。
编辑丨yim
日历制图丨萌萌
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