厦门冬日的午时，吹一吹柔和的海风，晒一晒温暖的日光浴，是再惬意不过的事情了。所以，友人约去和平码头吃午餐，便欣然答应，这是一家新开不久的东南亚餐厅，南洋印象，就在一楼中部，坐拥无敌大海景，远眺鼓浪屿，十一点左右的时间，和煦的日光下泻，一杯饮料一份点心，坐在海边闭上眼睛，舒服到不想回到原本的世界。
时间还早，人未到齐，点了一小份木瓜椰奶，以及以海洋之星为代表的几杯高颜值饮料，坐在海边晒日光浴，五彩缤纷的饮料吸引了好多诱人驻足拍照，尴尬脸，哈哈。
说到拌饭，就不得不提经典的海南鸡饭咯，南洋印象的海南鸡饭简直是白菜价，八元一位，浓郁的汁液包裹着每一粒米，颗店内环境也足见店主的用心，彩色屏风、白色桌椅、金属加玻璃质感的蓝色灯饰、红色砖墙……辨识度极高，很是精致和舒适。
别以为这里只有虚无缥缈的小清新和高颜值，看到第一道菜就忍不住沦陷啦~
西班牙碳烤肋排，日光下十分有光泽，浓郁的酱汁呼之欲出，整齐的肋排切成小块，肥瘦兼具，表皮微微焦脆，里面的肉质鲜嫩，肉汁尚存，甜度和咸度比例刚刚好，完全没有任何油腻感，木盘边搭配了扎实的薯角和新鲜蔬菜沙拉，更是锦上添花。如果不是还想留着肚子吃后面的菜，真想一连多吃几根！
黑胡椒螃蟹，这个算是新加坡的国菜啦，在厦门很少吃到十分正宗的，这只蟹光是油黑发亮的光泽就已经让人欲罢不能了，夹块蟹腿，嚼上一嚼，蟹肉十分饱满，鲜嫩，黑胡椒的浓郁并没有盖过蟹肉本身的鲜甜，黑胡椒汁也不要浪费哦，拿来拌饭超棒。
黑叉烧，肥瘦相间看起来十分诱人，味道吃起来是咸甜参半，肥肉部分十分柔软，但没有腻感，瘦肉部分也不会干柴。
马来叻沙一品锅，看起来像是厦门本地常见的沙茶捞的形式，浓郁棕黄色的汤中加了很多料，虾、血、大肠、丸子、豆腐……汤喝起来是类似厦门虾汤的味道，更加浓郁厚重一些，鲜虾的甘甜得到完好的释放，无论是喝汤还是吃菜都很享受。
特制鲜虾沙拉，很大只很饱满的去壳大虾堆满了盘子的一圈，加入芝麻沙拉汁，既够味又清爽，虾肉紧实弹牙，本身的鲜甜搭配胡麻汁的咸鲜，味道更具层次，中间的蔬菜水果拌均匀也十分爽口好吃。
鸡肉点了两道，咖喱鸡和帝皇鸡，咖喱鸡比较普通和常见，帝皇鸡，别看这道菜看起来颜值并不高，但是吃起来完全令人刮目相看，鸡肉十分肥嫩，皮下脂肪存而不过，肉质鲜嫩柔软，带汁入味。这两道菜的汤汁都很适合拿来拌饭。
说到拌饭，就不得不提经典的海南鸡饭咯，南洋印象的海南鸡饭简直是白菜价，八元一位，浓郁的汁液包裹着每一粒米，颗粒分明，软硬也恰到好处，细细咀嚼，米饭的香甜和鸡汁的咸鲜完美融合，直接吃就很好吃咯，重口味的可以随便加点黑椒汁、咖喱汁拌一拌，也别有一番风味。
马来西亚肉骨茶怎么可能错过呢，特别是冬日用餐，来一大份浓郁滋补的肉骨茶，啃啃骨头，喝喝汤，一口烫烫的肉骨茶下肚，流到哪里哪里温暖。
咖喱海鲜粥也很有特色，大米被煮到微微胶质的口感，是我最喜欢的状态，粥中间加了不少菜和香料，鲜美的海味中透着一丝清鲜，很奇妙。
餐后甜点点了芒果布丁、草莓布丁，布丁非常细嫩柔滑，奶香浓郁，用勺子轻轻挖一口直接用舌头按压，享受奶香味充满整个头部的甜蜜感，给这顿饕餮盛宴画上一个完美的句号。