现代社会，很多人越来越重视健康，网络上各种食疗养生话题因此非常受欢迎，各种食疗“养生秘诀”，人们总是乐此不疲地分享、探讨并尝试。不过很遗憾的是，有很多食疗“养生秘诀”却给满心期待的人们带来了不少麻烦，甚至损害了身体健康！
《黄帝内经》中早就指出：“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《随息居饮食谱》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
在某些书籍中，还有许多以食物为主的补药方剂，如《十药神书》中的白风膏，方中以白鸭为主，为补土生金治疗的名方。
《寿世保元》中的阳春白雪糕，方中采取的药物，几乎全部是食物。用作补剂的食物，大都是甘味，五脏之虚，都有食补之法，而其中主要的关键，都在补脾胃。
药疗不如食疗——食物是最好的医药唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
合理的食疗，不仅所含的营养齐全，配方恰当，色、香、味、形美观，能增进病人食欲。而且，那些针对不同疾病的病理变化制订的食疗配方，在健康恢复阶段还能起到药物不可替代的作用。
在我们身边，老龄化社会悄然到来，国家统计局年初的数据显示，65岁以上老年人口已达11.94%，而世界卫生组织预计中国老年人口将继续增长。
到年，每三个人中就会有一个60岁以上的老人。
年老色衰是常说的一个词语，说明年龄的增长会让身体衰老速度加快，原本年轻，容颜姣好的人在岁月的影响下也会明显衰老，衰老之后身体会发出许多的信号。
如果可以多留意身体的变化，有衰老表现积极保养身体，可以让自己年轻且健康有保障。
很多人面对衰老手足无措，不知道如何应对，平时那些加速身体衰老的坏习惯也没有纠正，久而久之会比同龄人更显衰老，甚至让某些疾病有机可乘。
你可能有所不知，在上海有这样一位老人，百岁高龄仍坚持每周出诊，行医八十载，接诊患者逾百万人次，她就是国医大师、中国中医科学院首批学部委员、上海中医药大学终身教授——朱南孙。
现如今，朱南孙已经10岁了，然而她的头发依旧茂盛、思维依旧灵敏，完全不像一个风烛残年的老人。
她的身体到如今还如此之好，可不是因为吃了什么大补的汤药，关于养生保健，她有自己的一套独特秘诀。
老年人的年龄划分标准是怎么样的呢？随着科学技术的日益发展生活水平的不断提高，以及社会福利保障制度的完善，人类的平均寿命延长，从人衰老进程来看，可以分为三个阶段，老年前期、老年期和长寿期。
按联合国区域划分亚太地区，把60岁以上定为老年人，通用标准是45到59岁为老年前期，即中年人。
60-89岁为老年期，其中80岁以上成为高龄老人，大于等于90岁为长寿期，即长寿老人。大于等于一百岁为百岁老人，北美和多数的欧洲国家则以65岁为界，超时限者定为老年人。
哪些养生方法是错误的？1、每天走万步
不可否认，走路是健康的养生方式，能改善心肺功能，提升免疫力。不过，平时缺乏运动者突然每天走一两万步，身体难以适应，而且也会损害关节、骨骼以及韧带等，甚至造成关节炎和骨质增生。因此走路养生时不能操之过急，每天走步即可，同时掌握正确的走路方式，穿合适的鞋子和衣服。
2、每天都喝粥
虽然粥易于消化吸收，但营养太单一，总热量低，无法满足机体需求，久而久之造成营养失衡。身体健康的老年人不能一味地喝粥，除非是因为疾病需求。
、补钙越多越好
人人皆知补钙的好处，能增强骨密度，防止骨质疏松，但补钙要有度，并不是多多益善。补钙太多反而阻碍机体吸收铁和锌等微量元素，同时也易诱发肾结石或高钙血症。一般情况下，只要饮食多样化和营养均衡，身体并不缺钙；即使补钙也要首选食疗，比如绿叶蔬菜、豆类及豆制品、牛奶等，不可擅自服用钙剂。
长寿和哪些因素有关？或许和你想得不一样1、寿命与疾病有关
如果过早患上了各种疾病，那么我们的寿命肯定会“大打折扣”。这些疾病都会成为“潜在的杀手”，危害患者的生命健康。
2、寿命与受教育程度有关
受教育程度越高的人，越懂得爱惜自己的身体，他们会定期检查自己的身体健康状况，不会随便糟践自己的身体。并且他们有更强的经济实力来让自己过上更有品质保障的生活。
、寿命与基因有关
有的家族很幸运，有长寿基因，往往后人都比较容易长寿。相反，有的家族则有ai症基因，所以往往容易过早地患病。
4、寿命与好习惯有关
在所有影响寿命的因素当中，健康的好习惯是占据最大比重的。那些长寿的人通常都做到了这几个好习惯：它们分别是不喝酒、不吸烟、规律运动、健康饮食和体重合理。
朱南孙是一位享有声望的“医者”，如今已经10岁高龄。
当别人和她交流保养身体的方法时，她提到了5条建议，更强调了坚持的重要性，值得借鉴。
朱南孙的养生经验告诉我们，坚持健康的生活习惯对于长寿和身心健康至关重要。
让我们来一起看看吧。
“10岁女国医”朱南孙：药补不如食补，5条建议，贵在坚持
1、不能久坐不动朱南孙说，
现在人的工作环境都是办公室，长时间的久坐不运动，而且长时间的盯着电脑玩着手机，这种种的行为也会导致机体的衰老速度变快。
当人们在缺乏运动的情况下，细胞的更新新陈代谢速度就会减慢，很容易产生较多的自由基，而这些自由基会对人的细胞造成损伤，从而导致机体的衰老速度变加快。
言外之意，适当的运动进行户外锻炼，可以抑制体内自由基的产生，从而让你看起来更加的年轻，延长寿命。
2、常晒太阳朱南孙说，晒太阳是最简单的补钙、醒神方式
如果你走在如高路口，你可能会看到很多老人坐在房子前面，在阳光下聊天和晒太阳。
如高县是有名的“长寿县”，晒太阳是如高县当地人的爱好，他们相信日光浴能补充身体的能量，从而预防各种疾病。
此外，如高老人晒太阳也不同，他们喜欢晒背，在中医理论中，人体背部属于阳，腹阴，太阳背可以让充足的阳驱走身体的阴气，使身体更强壮，提高人体的免疫力。
、动止以静，静止以动，喜欢旅游朱南孙最喜欢旅游了
朱南孙热爱运动，在年轻时就喜欢打篮球和棒球，现在虽然年纪大了，但她认为人无论到什么年纪都要想办法进行活动，这样才能产生活力。
动止以静，静止以动，朱南孙不仅爱运动，还喜欢在安静环境下读书看报。除此之外，她还喜欢旅游，每年单位组织去外地旅游她都积极参加。
4、不吸烟朱南孙说吸烟有害健康是每个人都知道的，但是很多人还是忍不住
长期吸烟的人，即便你侥幸活到八九十岁，那么也是疾病缠身。
随着烟龄的增加，肺癌、慢性阻塞性肺疾病、慢性支气管炎、哮喘、重症肺炎等呼吸系统疾病的发病率都会很高。
一个肺部不好的人，要想长寿，基本不太可能。
正如前面所说，即便活到八九十岁，被这些疾病折磨，你也会活得很痛苦。
5、提倡食疗朱南孙爱吃会吃懂吃，提倡食疗
每当有人问及养生方法，朱南孙直言不讳，说自己的健康长寿，离不开良好的生活习惯。
常言道，病从口入。想要拥有健康体魄，一定要先从吃饭抓起。
在饮食方面，朱南孙坚持食物多元化的理念。她没有什么忌口的东西，每天的膳食都很均衡，包括肉、菜、蛋白质和维生素。
朱南孙有两样东西是绝对不碰的，一是油炸品，二是补药。
在没有营养不足或营养不平衡的情况，那么就不需要吃任何保健品营养品。这些食品在加工和贮藏过程中有添加剂和色剂成分，而且现在市场上的很多产品质量没有保证，最好不要吃。
此外，油炸食品易导致血糖高，血脂高，可见油炸食品并不是健康的食品，建议在日常生活中要以清淡饮食为主。
对更年期女性，朱南孙主张要怡情，“快乐的事记住，不快乐的事都忘掉”。同时，豆类对于改善女性皮肤暗淡、色斑暗沉的问题，也很有帮助。朱南孙推荐一款验方“三豆饮”：用绿豆、赤豆、黑豆各15克，加生甘草6克，煎汤代茶饮，并将煮烂的豆子拣出食用，可以利水消肿、补充营养，改善皮肤状况。
（三豆饮原料）
果然要想健康又长寿，还得看饮食搭配这方面！
中国人在吃食方面的讲究，编者认为若是国人认了第二，恐是少有人来坐这第一的宝座了。
食疗自神农的时代便开始悄然发展，在中华饮食史上是璀璨的一笔，飞禽走兽、野菜蔬果皆可入馔且烹饪出一道滋养的美味来！
经过历朝历代的传袭和发展，食疗也有一个越来越完善的体系。然而清朝之后在炮火声里，谁又有心情和时间去讲究养生呢，连温饱都要担心，食疗在此一时期便有些萧条了。
那么，什么是食疗？
食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
我今天要告诉大家一个秘密，我们所有的病，其实你靠植物就可以治理好，现在很多人有了病就琢磨吃药，这是很愚蠢的。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。在长期的发展中，它已经成为一个系统，在国外也有相当的声誉和影响力。中国有自己系统的食疗哲学和方法。
如果我们想健康长寿，我们在平时也应该注意学习这些知识，从饮食疗法开始。
这本《百病食疗大全》详细介绍了不同中草药药性和食物的特性，精选了一千多个绿色、安全、有效食疗方子。可以让我们在家里进行饮食治疗，并通过饮食治疗达到保持健康的目的。
两个食疗方，“一个治一种常见病”，为家人收藏！脾胃虚弱，腹泻，阴虚引起的咳喘——山药山药色白入肺，所以山药补肺，平喘止咳，味甘入脾，健脾养胃。
食疗方：山药、莲子肉、薏米、芡实各克煮熟磨成粉，加鸡蛋熬膏。
这个食疗方子本身味道很好，可以当零食吃，每天一两勺子，给脾胃虚弱的人服用，久而久之，“脾”气会越来越足。
注意：山药虽好，但平时大便干燥的人就不要吃了，因为山药本身具有固涩的作用，大便干涩的人服用会导致便秘。
积食不消化——鸡内金鸡内金，鸡胗内的一层薄薄的金黄小皮。晒干了，叫生鸡内金。药房里拿它加了醋炒，叫炒鸡内金。后者比前者消食化积的能力更胜一筹。
食疗方：20克鸡内金，20克白术，熬水，服用。这个方子，可以消除积食，使肠胃顺畅。
食疗专家陈允斌老师还介绍过一种鸡内金的吃法：鸡内金蒸鸡蛋。
制作方法：
把鸡蛋尽量打散，打得越均匀越好；
往打好的鸡蛋里加两倍的米汤，放一点点香油和盐，再放一勺鸡内金；
把材料上锅，用中火蒸，水开以后，再蒸5分钟关火就行了。
俗话说：“药食同源。”食疗就是最显著的特点之一，即“有病治病，无病和强身”，它对人体基本上无毒副作用。
它取药物之性，用食物之味，对于无病的健康人，可达到保健、强身的作用；对于身患疾病之人，可选择适当的食疗方，对我们的身体加以调养，增强体质，辅助药物发挥其药效，从而达到辅助治病的作用。
这本《百病食疗大全》内容非常丰富，分类也非常详细。例如，一些常见疾病将为您进行分类和总结。它还列出这些常见疾病的症状，我们可以很容易地找到我们想要的内容，并根据症状选择合适我们的食疗方子，制作出食疗药膳进行疾病的治疗。
此外，整本书采用了插图和文字相互结合的方式，使我们更容易理解和制作。即使我们不擅长烹饪，我们也可以通过图片和文字的引导，一步一步地轻松制作自己的滋补饮食。
想要身体健康必须要坚持食疗，食疗在中国有着几千年的悠久传统和文化内涵，具有理法兼备、兼容并包的特点。
这本书小编先囤了，既干货满满，又轻松易读。祝大家身体倍儿棒，吃嘛嘛香！
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