芒果可谓是众多水果中颜值受欢迎的水果了,在众多品种中,返蜜芒一直占据着众多吃货朋友们的心,喜爱吃芒果的人们都称赞它为“芒果之王”,披着金黄色外衣的它,在手中掂起来很是有分量,隔着果皮,都能嗅到深处的甘甜。
提起芒果,很多吃货口水直流,它那透黄的果肉、柔润的口感、酸甜的口味和浓郁的汁液,每个印在脑海里的标签,都足以激发人们的唾液腺。
如果您是芒果的重度爱好者,在这个芒果成熟的季节里,再无动于衷,就真的错过好吃的返蜜芒果了。
在这个“芒来芒去”的季节,要想买到一颗符合口味标准的金煌芒真心不容易!想吃到够甜、够水、够新鲜的芒果,认准产地和培育技术是十分重要的。
好吃的芒果有很多,但大部分人却钟爱金煌芒,因为有些芒果吃时爽但事后塞牙,而有些果肉细腻,核却比果肉还要大。
在众多品种之中,只有核薄肉厚、细腻无丝、关键是还非常甜!实在是百吃不厌,越吃越上瘾,简直满足了强迫症对芒果的所有苛求!
被誉为水果天堂,这里产出的水果口感上乘美味多汁,尤其返蜜芒果更是闻名全国。
生长在的三亚金煌芒个头大,而且果核还小,只有硬币薄厚。成熟后的金煌芒,糖度达17度,果肉香甜、嫩滑、饱满!
新鲜的金煌芒果外皮光滑细腻有光泽,隔着果皮就可以闻到其他芒果难以比拟的浓郁香气。
撕开轻薄如纸的外皮,香甜的汁水一眼便能看出,果肉口感细腻多汁,金煌芒果皮薄肉厚、果肉绵软,几乎吃不到纤维,柔滑无丝、口感细腻是好芒果的必备条件。
饱满的身材,滑嫩的肌肤,皮薄核小纤维少,口口都是肉,可食用率更是高达85%,可以享受一口咬下满嘴厚实芒果肉的幸福。
金煌芒不仅色香味俱全
如此美味的金煌芒,真的算得上是大自然的馈赠,望着一颗颗金灿灿的金煌芒,在微风的吹拂下枝头轻轻摇曳,甜蜜的芒果味道瞬间在空气中弥漫开来,让人如痴如醉。
当然如此优质的金煌芒,是离不开海南得天独厚的自然环境的,位于北纬18°,属于典型的热带季风气候,素来有“天然大温室”的美称,全年长夏无冬,真正算得上热带水果的天堂。
这里远离工业园区,没有一丝污染。贵族金煌芒喝着山溪引下的清冽泉水长大,享受着果园的肥沃土壤,晒着海南充足的日光浴,起点就比其他芒果高了一大截。
我们的金煌芒选在高地种植,因为山地的沙土土壤,透水性和通水性很好,即使在白天高温暴晒,地表的温度也不会太高,这里产出的金煌芒甜度更高,颜色更为靓丽。
种植的过程中全程无农药,采用人工除虫套袋,引用优质水源灌溉,不催熟,完全的自然生长,生长过程真正的做到了纯天然无污染。
这片芒果园已是硕果累累,浓郁果香迎面扑来,金煌芒在树上吸收着海岛奔放热辣的阳光,四溢的香气就是醉人的热带风情。
当然在这美好喜悦的景象背后,是淳朴的果农们兢兢业业的辛苦付出,他们大多一年四季都在果园辛勤劳作。
人工除虫、掐尖、摘剪……雨季时担心水量过多影响甜度,暴晒时担心干旱影响果树的生长,一年到头都在担心着芒果的生长。
芒果成熟后,芒果的采摘也是需要一定耐心的,采摘过程中,需要一颗颗果树细细地摸索过去,优选树上熟度适宜的芒果,所以每次摘果果农们都要走遍偌大的果园,被采摘下来的芒果可以说是“百里挑一”。
果农们顶着的烈日暴晒,在果园抽测甜度,入分拣中心,再以50%比例优中选优。他们说,只要大家吃得放心,就不枉费他们的辛苦。
当市面上出现越来越多的催熟芒果,不法商家通过药物提升产量时,这片果园的果农们依然守住初心,为了让更多人可以吃到健康安全的好芒果,坚持不打膨大剂、不药物催熟,让入口的每一个芒果都是自然的恩赐。
他们始终坚信,一颗芒果自然生长成它该长成的大小,有它该有的口感和甜度,就是一个好芒果,只有这样才敢让它骄傲的面对喜爱芒果的朋友们。
当芒果长到七成熟时,果农就会亲手将芒果从树上采摘下来,部分芒果到手之后可能还未完全成熟,不过只要再多放几天,等到芒果可以按压得动的时候,就可以吃了。
为了让大家吃上最新鲜的金煌芒,果园每天现摘新鲜芒果,人工筛选出优质的成熟果品
饱满厚实的果肉,瞬间满足一个吃货大快朵颐的小心愿,还可以用来制作各种各样的美食。
芒果催熟及储存方法:
1、我们采摘的是7—8成熟的芒果,收到后请将香蕉、苹果和芒果放在密封的一个袋子里放温暖处催熟2—3天,软黄后即可使用。
2、芒果不能放入冰箱里,会加速其变黑及腐烂。
返蜜金芒