数万火腿做“日光浴”场面壮观！成品堪称火腿“阿玛尼”1斤45！
其实在我们国家的美食有多种多样，成千上万这个数字也毫不夸张了，有很多美食，原来只是一些地方特色，然而现在随着大家的经济水平提高以及科技的发达，所以一些地方特色也开始在全国范围内流行起来，并且受到了广大人民的欢迎，金华火腿就是这样一种美食，它本来作为浙江金华的一种特色火腿，只在金华当地或者是周边地区非常流行，然而在我们国家的北方城市还是很少听过，但是现在已经成为了我们国人对于火腿的一个认知，提起火腿的话，大家第一个就会想到金华火腿了。金华火腿在舌尖上的中国走红之后，一直被称为火腿界的阿玛尼。价格高昂，一斤45块钱，然而一整只火腿下来就要几千块钱。不过金华火腿色泽漂亮，红白分明，而且它的肉味咸香，但是还带一些甜味，非常美味可口，所以在我们国家还是非常受欢迎的一支正宗金华火腿出现在市场上之后，很快就会被抢购一空。
其实火腿的正常生产工艺是非常复杂的，据了解金华火腿在生产过后还要经过很长时间的发酵，让猪腿在一些霉菌的作用下发酵分泌，形成各种各样的人体必需氨基酸，而且这些氨基酸分子非常小，能够被我们人体直接吸收，这也是很多人认为金华火腿非常有营养的原因，因为吃了火腿之后就能很快的看到火腿的滋补效果，再加上它吃起来味道非常鲜美很美味，所以每到了冬季的时候，等到金华火腿大上市的时候，也是他最受欢迎的季节，相信有很多人，如果尝过了金华火腿的味道的话，可能就会爱上了这种火腿了。然而很多朋友只是吃过金华火腿，却没有见过金华火腿的晾晒过程吧。
其实金华火腿的晾晒场面真的是非常壮观，数万只火腿一起被挂在院子当中晒日光浴，场面极其壮观，而且做成之后成品堪称火腿界的阿玛尼，一斤就要45元钱。我们看到这个晾晒火腿的场面，真的是无比震撼吧，这是浙江金华东阳市的一家或者食品公司，其实有很多工作人员正在他们仓库当中的火腿拉出来，放在院子里边去晒日光浴，我们看到在一排排的架子上边一根根的火腿均匀的挂在架子上，去接受阳光与空气的洗礼，然后生成我们舌尖上的美味。
其实金华火腿的腌制时间很长，而且每一只火腿都要经历过春夏秋冬，最少一年时间才能够从新鲜猪腿到场品出厂，所以这种金华火腿的售价也非常贵，一公斤90块钱。看成是火腿界的阿玛尼了，这种美味的金华火腿你们吃过吗？味道真的是特别鲜美吗？