一到换季，就是流感高发的时候，一不留神就容易感冒咳嗽。说到润肺止咳，首先想到的必须是香甜的枇杷！
很多人以为，要到5、6月份才能吃上枇杷。其实，在福建云霄县，就有枇杷新鲜树上熟，正等着你品鉴呢！
一想到那布丁一样香软的果肉，金黄诱人，柔嫩多汁，口水就已经滴答流了一地~
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云霄之上的甜蜜
云霞枇杷个个黄橙橙、圆溜溜、胖嘟嘟，还有一层细密的绒毛形成天然保护层，样子实在是太诱人了！
一刮一撕，薄得透光的果皮就被脱下来了，完全不费劲，这才叫真正的“皮薄如纸”。边剥着皮，汁水就从金黄的果肉中溢出来湿了指尖。终于知道它为什么受到大家的热捧了。
▲一口下去全是肉
酸甜适宜的味道更是加分！伴着兜不住的甜汁水，一口滋溜进嘴里，像布丁一样，又甜又嫩，整个口腔都是枇杷特有的香甜味，这味道实在是让小编爱不释手！
吃枇杷最害怕的就是吃到寡淡无味的，既不酸也不甜。但遇到云霄枇杷，这种担心就扔掉九霄之外吧。
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它的酸甜比例刚刚好，甜中带着点点的酸，就像是一抹春风拂过心头，不吃上3个以上都停不下来嘴。
最难得的是，云霄枇杷个头比其他枇杷整整大上一圈，厚实的果肉吃起来才够过瘾！
枇杷之乡生态种植
其实对于枇杷，大家应该都不陌生，但真正吃过福建云霄枇杷的估计很少。
国家林业局把云霄县评定为“中国枇杷之乡”。这里地处沿海，背山面海、东南开口的马蹄形地形，聚留海上西南暖湿气流，冬季润而不燥，越冬条件极佳，十分有利于热带型的枇杷生长发育。
全年有霜日只有2.7天，享受着小时以上的日光浴。还有甘甜的山涧泉水滋养着枇杷树，这样的环境，枇杷想不甜都难。
有着多年枇杷种植经验的果农，遵循原生态的种植管理，不打农药，不催熟，还在果园里散养家禽，为果树提供天然的肥料。
▲果园里随处可见鸡、鸭、鹅
果树刚开始结出小果时，他们就会为每一颗枇杷套上袋子，防止病虫的危害，还能保持果皮上绒毛的完整。
因此，每颗枇杷都是高颜值的“实力选手”，更是被云霄当地人称为“金果”。
别以为只有初夏才能吃到枇杷，福建云霄冬天阳光充足，温度都快赶得上海南了。
阳光晒得足，枇杷就鼓足了劲地长，2月底就成熟上市了。在这个季节也能吃到香甜润喉的枇杷，可是大自然赋予吃货们的馈赠啊~
央视还特别报道过云霄枇杷，很多游客风尘仆仆赶过来，就为了尝一口它的鲜甜滋味。
得益于快递业的发展，即便现在出门不方便，都能把新鲜的云霄枇杷直接送到你家门口。
清咽润肺换季必吃
每当换季的时候，喉咙很容易觉得不舒服，妈妈就会让我多吃枇杷，不仅补水润喉，还因为它有丰富的维生素，能提高免疫力，有助于预防流感呢！
《本草纲目》中记载：“枇杷乃和胃降气，清热解暑之佳品良药。”枇杷因其神奇功效被评为“果之冠”，历史上常被作为贡品。
枇杷富含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素，能帮助增进食欲，帮助消化吸收，更有清咽润肺的奇效，不少药厂都用枇杷入药。
身边有咳嗽感冒喉咙痛的，强烈建议多吃两个，吃不完还可以做成枇杷膏。
比起吃药看病活受罪，每天只要吃几颗枇杷，医院的几百块钱，真的太划算了。
如今正是云霄枇杷成熟期，果农每天起早贪黑，就为了现摘现发，让大家吃到最新鲜的果子。
基地还特意选用了蜂窝状的泡沫包装，每个枇杷一个坑位，外加上一层网套，顺丰发货，即使路上颠簸也能保护得妥妥的。
▲双重保护防碰撞
云霄枇杷是“闽南开春第一果”，现在正是最好的枇杷赏味期，抓紧时间，来尝尝春天的味道吧~
剥皮小技巧
小贴士：
1、枇杷尽量不放在冰箱里冷藏，会因水气过多而导致枇杷果变黑，存储时间缩短，枇杷的“最佳住所”就是在干燥通风的地方。
2、枇杷因含多酚类成分，剥皮以后易褐化变色，剥了皮的枇杷最好浸于冷水、糖水或盐水中浸泡，可防变色，不过最好也别让它等太久啦，别错过了最佳品鉴期~
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