时间飞转，还有不到一周的时间就要开学了，最近班级群里各种通知不断，都在为开学做准备，我也就要告别每天睡到自然醒的日子了。孩子上学后感觉我就化身为陀螺，一方面学习一方面生活，哪个都离不开我，尤其是早餐最让人头疼，既要符合口味又得注重营养搭配，只有吃好早餐才能集中注意力全身心的投入到学习中呀！
营养专家提倡早餐尽量以轻食为主，但是根据咱们中国人的饮食习惯早上还是喜欢吃点热乎的食物，暖胃又舒服，不过因为时间比较紧张，所以我都会尽量选择简单快手的早餐。今天就来推荐一款营养葱花鸡蛋饼，双手无需沾面就能做，平均两分钟烙一张，成品口感筋道、葱香十足，可以搭配米粥、豆浆、牛奶一起食用，营养又美味，家里有学生的可以来看看哟！
所需食材：普通面粉克盐适量常温水-克鸡蛋3个葱2根食用油适量
制作步骤：
1.在面粉中加入适量盐用筷子混合搅拌均匀。
2.再倒入常温水搅拌至细腻顺滑可以流动的面糊状，静置十五分钟左右。
3.鸡蛋磕入碗中，加入切碎的小葱充分搅打均匀。
4.平底不粘锅中刷少许食用油，舀取一饭勺面糊倒入锅中，用刮板刮成薄饼状小火烙至定型。
5.再舀2-3汤匙的鸡蛋液淋在饼皮上涂抹均匀。
6.待蛋液定型后翻面煎至焦黄状，对折两下出锅即可。
7.营养丰富、口感筋道的营养葱花鸡蛋饼就做好了，赶快学会做给家人吃吧！
小贴士：
面粉里的水量要分次加入，面糊不能太干也不能太稀，不喜欢葱花可以省略。如果做奶香口味的就换成牛奶，再加入适量的糖。烙饼时注意火候。
您学会这款简单营养的鸡蛋饼了吗？如果我的分享对您有帮助就请点赞、收藏加转发，有什么问题和建议可以在文章下面给我留言，大家互相讨论学习！