进入年，国内苹果市场依旧低迷，市场价格持续走低。有观点认为，受疫情防控影响，春节期间减少人员流动及聚集，无疑导致消费力减弱，影响苹果去库存，春节后苹果价格恐将面临更大回落压力。
据了解，今年1月以来，山东、陕西等主产区冷库苹果价格均有不同程度下滑，其中陕西咸阳地区价格下滑幅度较大，走货情况不佳。
价格方面，因产地冷库存储量较大，且苹果出货速度缓慢，冷库主动降价出货。据悉山东地区1月份纸袋富士80#以上一二级货源交易加权平均价格为2.78元/斤，较上月下滑0.29元/斤，环比下滑9.45%。陕西同期纸袋富士70#以上货源交易加权平均价格为2.71元/斤，较上月下滑0.26元/斤，环比下滑8.75%。
据卓创资讯统计，截止1月底，全国苹果冷库量仍旧剩余万吨，大幅高于往年同期，后期走货情况对后期行情仍有较大影响。
值得一提的是，柑橘等替代性水果纷纷入市，也在不断瓜分苹果市场份额。特别是当前砂糖桔、蜜柚等水果价格偏低，无疑对苹果造成明显冲击。
我们总说尝鲜要趁早，可真到了黄花菜这儿，此“尝鲜”就非彼“尝鲜”了，不是所有的东西都是吃新鲜的最好！
新鲜黄花菜的花蕊中含有秋水仙碱，误食后会出现中毒症状，必须要用开水烫、清水浸泡、反复冲洗才能保证安全。
这样一来，是不是觉得既麻烦，又不太敢吃了？
放心，晒干的黄花菜已经为您备好了，清水泡发后就可放心烹饪，而且干货比新鲜的好吃了不止一点点，香气更浓郁、口感更脆爽。
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如果你喜欢喝汤，炖一锅鲍鱼老母鸡汤，抓一把黄花菜一起熬至酥软，鸡肉的肥美鲜香和黄花菜的草本清香，简直让人垂涎欲滴，喝上一口浓郁汤汁，从头暖到脚。
如果你喜欢吃凉菜，在焯过水、烫熟的黄花菜上，浇上盐、生抽、辣椒油、醋、辣酱、香油、葱蒜沫儿组成的调料汁即可，做法超级简单，清爽开胃又下饭，吃完唇齿留香。
如果你喜欢吃炒菜，黄花菜和肉片、木耳的搭配你一定要试一试，一点盐、酱油、鸡精调味就好，香而不腻、鲜嫩脆爽，一口气吃两碗饭不是问题。
早在清朝康熙年间就已经是皇室贡品的黄花菜，在陕西有年的种植历史，已经成了当地有名的特色产业。
从采摘到包装，一直坚持采人工操作，半点马虎不得，十斤鲜黄花菜最后只能晒出一斤来。
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陕西多为沙质土地，土壤肥沃松软、排水性能良好，出产的黄花菜针长、色佳、肉厚、味香。
富“锶”种植基地南依秦岭、北临渭河，黄花菜喝着秦岭山泉水、晒着日光浴自然生长、成熟。
到了采摘的季节，农民纷纷与时间赛跑，必须抢在花蕾未开的时候采摘，才能保留黄花菜的营养，花开了也就没什么用了。
因此凌晨4到8点，你都会看到黄花菜基地早已是一片繁忙景象，一根根线条粗壮、个头饱满的菜条被装进篓子里，期待被人们享用。
采摘后的黄花菜要经过蒸汽杀青、自然晒干、4次人工挑选等严苛的加工过程，才有资格被包装。
不仅保留了菜品原始的微甜鲜味，开袋之后更是有一种阳光晒过的菊花香味。
像这种独立干净的包装，受到了很多家庭的喜欢，随吃随取、方便卫生。
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市面上很多手工作坊的黄花菜可能都是“三无产品”，咱们的黄花菜每年都会进行抽样质检，各项指标均符合要求，大家都能够放心买、安心吃。
黄花菜营养价值极其丰富，维生素含量比卷心菜高3倍，蛋白质含量比西红柿高10倍。还含有大量的胡萝卜素、维生素A、B1和膳食纤维，可帮助身体消化，皮肤更细嫩红润。
黄花菜还有一个外号叫“健脑菜”，因为它含有丰富的卵磷脂，对大脑的记忆功能起着重要的调节作用。
孩子学业重、老人记忆不太好，家里常备一些黄花菜，随时补充营养。
无熏硫、无添加、自然晒干的黄花菜，一袋只需29.9，买3袋还送一袋呢~赶紧囤起来，让黄花菜守护全家人的健康吧！
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